Статья рассказывает о том, что веганство - это не только питание растительной пищей, но и образ мысли и жизни в целом. Автор объясняет, почему некоторые люди при отказе от продуктов животного происхождения теряют здоровье, а другие наоборот - становятся здоровее и энергичнее. Он также описывает, какие вещества необходимы для полноценного функционирования организма человека и как их можно получить при питании растительной пищей. В конце статьи автор дает рекомендации по переходу на веганское питание.